大紀産業株式会社は、乾燥野菜やドライフルーツが簡単に作れる食品乾燥機の日本国 内のシェア30%強を誇るトップメーカーで、自社で設計から製造・出荷に至るまで一貫生 産しています。2008年に開発した業界初の業務用電気乾燥機は、『安全かつ効率的な電気 式』『家庭用電源で使用可能』という2つの画期的な特⾧が評価され大ヒット、変形品や 傷モノの規格外品の農産物が廃棄されず乾物として生まれ変わり、日本中の農産物直売所 で乾物商品が並ぶきっかけとなりました。特に1回の処理が100kgを超える大型電気乾燥機 は国内で競合がない、オンリーワン商品です。